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還沒結婚時經常去德基光顧應付午餐,對於沒有湯吃不了飯的我來說每次都要點個芙蓉湯,雖然知道都是調料包炮製出來的快餐式!所以自己琢磨著這個做法,選用都是新鮮蔬菜,秒殺某德基必須的!&……
還沒結婚時經常去德基光顧應付午餐,對於沒有湯吃不了飯的我來說每次都要點個芙蓉湯,雖然知道都是調料包炮製出來的快餐式!所以自己琢磨著這個做法,選用都是新鮮蔬菜,秒殺某德基必須的!
主料
雞蛋1個 胡蘿蔔半根 黃瓜半根
輔料
香菇5朵 香蔥少許 綠葉菜適量
芙蓉鮮蔬湯的做法
1.香菇泡發好切薄片,雞蛋打散,其他配菜切碎
2.熱鍋倒油炒香蔥段
3.然後倒入胡蘿蔔和香菇炒出香味后倒入末過菜的水
4.水燒開后加入黃瓜和綠葉菜,最後淋入雞蛋液,再加入少許鹽調味即可
烹飪技巧
這裡加了黃瓜口感清香,推薦;淋蛋液的時候一定要距離鍋高點,這樣不會坨在一起更好看
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