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生菜拌木耳

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生菜拌木耳介紹

現在全球的環境污染問題越來越嚴重，所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部……

生菜拌木耳詳細內容

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現在全球的環境污染問題越來越嚴重，所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳還含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多餘的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉積，從而起到預防動脈粥樣硬化的作用。

生菜拌木耳的材料

水發木耳(100g) 生菜(一棵) 檸檬(一個)

做生菜拌木耳所需做法

煮鍋

生菜拌木耳的做法步驟

1.水發木耳洗凈泥沙後放入沸水鍋中焯水兩分鐘。

2.焯好水的木耳沖涼后切成木耳絲。

3.生菜洗凈控干水分后切成細絲。

4.蒜拍成蒜泥，香菜切段，小紅椒切細圈。

5.把木耳、生菜、蒜泥、香菜、紅椒放入涼拌盆里。

6.加入適量鹽、醬油、味精。

7.擠入一個檸檬汁攪拌均勻即可。