花生米拌黃瓜

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花生米拌黃瓜介紹

花生米拌黃瓜的主料:花生米(300克)黃瓜(100克)做花生米拌黃瓜所需廚具:炒鍋花生米拌黃瓜的做法圖解步驟1.生花生洗乾淨后,烘乾備用。2.黃瓜洗凈切絲。3.鍋中到適量涼油,多些,倒入花生米。 ……

花生米拌黃瓜詳細內容

花生米拌黃瓜

花生米拌黃瓜的材料

花生米 (300g) 黃瓜 (100g)

做花生米拌黃瓜所需做法

炒鍋

花生米拌黃瓜的做法步驟

1.生花生洗乾淨后,烘乾備用。

2.黃瓜洗凈切絲。

3.鍋中到適量涼油,多些,倒入花生米。

4.小火慢炸約6分鐘出鍋。

5.炸后的顏色如圖所示。

6.小碗倒入香醋,白糖,少許食鹽,拌勻。

7.把黃瓜絲倒在冷涼后的花生米里,加入調好的汁,拌勻即可。

小貼士

冷油花生米下鍋,最好使用新油,以免影響花生米的顏色。