香草樹莓果醬

    我已經做過了九種果醬：百香果果醬(果醬的做法大全)、橙皮柚子醬、草莓果醬、蘋果果醬、枇杷果醬、木瓜果醬、西瓜皮果醬、番茄醬、糖漬金桔——哈哈，我還真是喜歡熬醬啊！

    那就再來一款我覺得非常好吃的果醬吧——香草樹莓果醬！樹莓單吃有點酸，但是加一點糖煮成果醬之後就不酸了。煮樹莓果醬時，糖不必多，比我們做其它水果（比如草莓）果醬時用的糖量要少一半，因為樹莓本身有一種甜香，我覺得少一點糖吃起來會更適口。

    香草樹莓果醬

    原料：樹莓、香草糖

    香草樹莓果醬的做法

    1.樹莓洗凈。

    2.準備適量香草糖。（花一點點時間做一瓶香草糖存著，不管是做甜點還是煮果醬，用香草糖代替白糖，成品的口感都會提升一個層次，試試吧，絕對簡單又好用的小妙招。）

    3.用刮刀將樹莓搗碎，加入適量香草糖，拌勻后靜置1小時。再用小火熬煮至粘稠的果醬狀態即可。

    煮好了，還可以看到樹莓的籽和黑黑的香草籽，新鮮熬煮的果醬非常香甜，我喜歡趁熱抹在白白的麵包上吃，那種感覺，四個字：心滿意足......

    仙鶴草的功效與作用

    每100g龍芽草嫩莖葉含蛋白質44g，脂肪0 97g，鈣970毫克，胡蘿蔔素7 06毫克，維生素B0 63毫克，維生素C157毫克。全草含仙鶴草素、仙鶴草內酯、甾醇，並含黃酮苷類，維生索C、維生素長、鞣酸、沒食子酸、咖啡酸、槲皮索及揮髮油。