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大杏仁蔬果沙拉的功效與作用：大杏仁蔬果沙拉的製作材料：沙蝦6隻大杏仁10顆甜豆莢100g紫甘藍1/5棵小金桔4個橄欖油1茶匙檸檬1個鹽適量大杏仁蔬果沙拉的家常做法：1.水燒開，放入沙蝦灼熟……
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大杏仁蔬果沙拉的功效與作用
大杏仁蔬果沙拉的製作材料
沙蝦6隻 大杏仁10顆 甜豆莢100g 紫甘藍1/5棵 小金桔4個 橄欖油1茶匙 檸檬1個 鹽適量
大杏仁蔬果沙拉的家常做法
1.水燒開，放入沙蝦灼熟，去頭剝皮待用
2.甜豆莢去筋，用水焯熟
3.紫甘藍洗凈、切細絲
4.小金桔洗凈，對半切開
5.將所有處理好的材料混合，加入橄欖油
6.檸檬切開，擠汁，取2茶匙放入其他食材中
7.加入大杏仁
8.加少許鹽，將所有材料攪拌均勻即可
小貼士
1.生的紫甘藍微辣，不習慣味道的可以先用少許砂糖略腌十幾分鐘，即可去除辣味，使紫甘藍更加甘甜；
2.甜豆莢要提前用水焯一下斷生，以免中毒；
3.如果沒有新鮮檸檬，可以用檸檬汁或白醋代替。
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