9個步驟教你如何做泰式雞肉串介紹

家常菜譜配圖主料:整雞腿2隻、青檸檬1個輔料:泰式甜辣醬15克、鹽3克、胡椒粉3克、生抽15克、料酒10克溫馨提示:按照自己的口味來添加醬料。製作步驟:1、雞腿去骨。2、……

9個步驟教你如何做泰式雞肉串詳細內容

9個步驟教你如何做泰式雞肉串

家常菜譜配圖

   材料

整雞腿 2隻、 青檸檬 1個

輔料

泰式甜辣醬 15g、鹽 3g、 胡椒粉 3g、生抽 15g、 料酒 10g

溫馨提示:

按照自己的口味來添加醬料。

  製作步驟:

1.雞腿去骨。

2.切塊放入大碗中。

3.放入生抽15g,鹽3g,料酒10g,胡椒粉3g拌勻。

4.青檸檬一半切片。

5.將青檸檬片放入雞肉中,另一半把檸檬汗擠到肉中,拌勻,腌制12小時以上。

6.腌好的雞肉,串成串,刷一層食用油。

7.預熱烤箱190度,烤15分鐘。

8.泰式甜辣醬倒入碗中。

9.雞肉串烤好后,趁熱刷上泰式甜辣醬即可。