360
菜系及功效：冷盤菜譜鹽水豆腐的製作材料：主料：豆腐一斤食鹽一兩花椒十粒香油一錢教您鹽水豆腐怎麼做，如何做鹽水豆腐才好吃1、先將花椒、食鹽加水敦好、晾冷；2、把豆腐頂刀切成大片放進敦好的花椒水中（以淹著為度），……
喜歡這些美食嗎？
菜系及功效：冷盤菜譜
鹽水豆腐的製作材料
材料豆腐一斤 食鹽一兩 花椒十粒 香油一錢
鹽水豆腐怎麼做，如何做鹽水豆腐才好吃
1.先將花椒、食鹽加水敦好、晾冷；
2.把豆腐頂刀切成大片放進敦好的花椒水中（以淹著為度），加蓋悶上，約兩天即放味。
3.食用時取出，改刀切成筷頭丁或五分長段盛盤，調入香油即成。
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的，選取家裡常備食材，做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃，開森哦哈哈，喜...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
先讓大家開心一下：今天的天，躺在床上，紅燒!鋪張涼席，鐵板燒!下了床后，清蒸!出去一趟，爆...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
鴨子作為幾種餐桌中常見的家禽，它已經被開發出了很多種的吃法，各種菜肴數不勝數。鹽水鴨這種吃...
這樣的童年記憶你有嗎：蠶豆時節，每天放學回到家，扔下書包直接衝進廚房，打開鍋蓋，鍋里有媽媽...
滬菜菜系有一個知名的菜，享譽全國，那就是咸水鴨。鹹水鴨，肉白又嫩，皮肥骨香，好吃不膩，味道...
鹽水蝦的食材和調料：新鮮河蝦蘿蔔鹽水蝦的的家常做法，最正宗鹽水蝦怎麼做好吃將鍋燒熱.先放點...
菜系及功效：冷盤菜譜鹽水豆腐的製作材料：主料：豆腐一斤食鹽一兩花椒十粒香油一錢教您鹽水豆腐...
鹽水鴨，顧名思義就是用鹽腌制而成一道美食，鹽水鴨的味道咸，不過這對於口味清淡的南京人來說是...
鹽水竹蟶的主料：竹蟶(180克)鹽水竹蟶的調料：薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適...
鹽水瀨尿蝦的介紹：在外面吃飯大多是椒鹽的吃法,瀨尿蝦最鮮甜的吃法其實用鹽水煮,淡淡的鹽帶出...
花生又叫落花生，是以一種常見豆類食物，生花生有補血養生的效果，改善營養不良的癥狀，不過生花...
其實大豆包括的是黃豆和毛豆，今天我們要主要說的就是毛豆，它其實指新鮮連莢的黃豆，晒乾以後也...
鹽水基圍蝦的食材和調料：基圍蝦一斤蔥姜料酒鹽鹽水基圍蝦的的家常做法，最正宗鹽水基圍蝦怎麼做...
菜系及功效：冷盤菜譜鹽水豆腐的製作材料：主料：豆腐一斤食鹽一兩花椒十粒香油一錢教您鹽水豆腐...
小時候在農村裡的味道炸金花用料工具主料：絲瓜花(20個)麵粉(3匙)雞蛋(1個)調料：鹽(...
菜系及功效：冷盤菜譜拌菠菜豆腐皮的製作材料：主料：豆腐皮200克,菠菜100克,香油10克...
菜系及功效：冷盤菜譜雞絲涼粉的製作材料：主料：雞胸肉1/2副涼粉6?小黃瓜1條(1)芝麻醬...
孔雀開屏白蘿蔔用料工具主料：白蘿蔔(1個)調料：小刀(1個)廚具：其它孔雀開屏白蘿蔔的做法...
菜系及功效：冷盤菜譜茄汁香芋卷的製作材料：主料：香芋250克,豆腐衣2張,生粉500克調料...
蘿蔔創意擺盤用料工具主料：白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)調料：海苔(1塊)剪刀廚具：其它蘿蔔...
菜系及功效：冷盤菜譜雪花梨片的製作材料：主料：鮮鴨梨二斤白糖二兩雪花梨片的特色：汁濃味甘，...
菜系及功效：冷盤菜譜花生凍豆腐的製作材料：主料：花生仁10兩清水6碗再來米2兩太白米粉1兩...
