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菜系及功效：冷盤菜譜珊瑚黃瓜的製作材料：主料：黃瓜橘子罐頭香油,蔥,姜,蒜,醋,白糖,鹽,紅辣椒珊瑚黃瓜的特色：外形美觀，酸甜辣口，爽口開胃。教您珊瑚黃瓜怎麼做，如何做珊瑚黃瓜才好吃1、將黃瓜去心切成條，加……
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菜系及功效：冷盤菜譜
珊瑚黃瓜的製作材料
材料黃瓜 橘子罐頭 香油,蔥,姜,蒜,醋,白糖,鹽,紅辣椒
珊瑚黃瓜的特色：
外形美觀，酸甜辣口，爽口開胃。
珊瑚黃瓜怎麼做，如何做珊瑚黃瓜才好吃
1.將黃瓜去心切成條，加鹽腌十分鐘；
2.蔥姜紅辣椒切絲，蒜切片用熱香油切開；
3.腌好的黃瓜擠出一部分水分，加醋、白糖拌勻，最後再加上蔥姜紅辣椒絲蒜片炸好的油，再腌十分鐘即可裝盤，加橘子罐頭點綴。
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