菠菜拌雞絲

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菠菜拌雞絲介紹

菠菜拌雞絲的原料:菠菜,雞小胸,粉絲輔料:鹽,蒜,醋,醬油,辣椒油,味精,香油菠菜拌雞絲的做法:1. 燒開水,放入雞小胸,薑片,蔥段,煮至筷子可輕易穿過即熟,撈出,順絲撕成雞絲.2. 鍋中燒沸水,下入粉絲……

菠菜拌雞絲詳細內容

菠菜拌雞絲

菠菜拌雞絲的原料:菠菜,雞小胸,粉絲

輔料:鹽,蒜,醋,醬油,辣椒油,味精,香油

菠菜拌雞絲的做法

1. 燒開水,放入雞小胸,生薑片,蔥段,煮至筷子可輕易穿過即熟,撈出,順絲撕成雞絲.

2. 鍋中燒沸水,下入粉絲煮熟后撈出,再下入洗凈的菠菜,焯熟撈出放入涼開水中浸涼,切去根部,再切小段.

3. 蒜泥中加入適量醋,味極鮮醬油,鹽,糖,辣椒油,味精,香油,製成調味汁

4. 將菠菜,雞絲,粉絲和調味汁拌勻即可.

趕快試試吧,做一道屬於你的菠菜拌雞絲。