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用料梅豆500g辣椒100g油適量鹽適量蔥適量姜適量雞精適量炒梅豆辣椒的做法步驟1.梅豆切成細絲2.鍋中放油，爆香蔥姜3.加入辣椒絲 ……
1.梅豆切成細絲
2.鍋中放油，爆香蔥姜
3.加入辣椒絲
4.放進梅豆絲翻炒，加入鹽、雞精繼續炒制
5.大概四五分鐘的樣子就差不多了，裝盤享用吧。
6.出鍋裝盤
梅豆就像四季豆一樣要炒的熟透了才好。
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