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春菜咸飯

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春菜咸飯介紹

用料大米300g油適量鹽適量春菜適量水適量雞精適量春菜咸飯的做法步驟1.把春菜洗乾淨切碎，但也不能太碎了，密密的切開就行了。2.把大米掏洗好放入電飯鍋中加入適量的水，這水必須要……

春菜咸飯詳細內容

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春菜咸飯
春菜咸飯
用料
大米300g
油適量
鹽適量
春菜適量
水適量
雞精適量
春菜咸飯的做法步驟

1.把春菜洗乾淨切碎，但也不能太碎了，密密的切開就行了。

2.把大米掏洗好放入電飯鍋中加入適量的水，這水必須要比平是煮白米飯的水要少些，因為等會青菜炒後會出菜汁。

3.把炒鍋加熱倒入油。

4.再把春菜放入炒鍋翻炒加入適量的鹽與雞精，不需要炒熟，一般翻炒一下就行了。

5.把炒過的春菜倒入剛才掏好的大米里。

6.把放好的春菜大米放到電飯鍋中開始煮。

7.等電飯鍋跳碴了就煮好了，這時拿來飯勺把米飯翻均勻。

8.這就是美味的春菜咸飯了。

小貼士

喜歡吃麻油或是蒜頭的，在飯煮好開蓋時可以加入一點麻油或是蒜蓉再翻均勻，吃起來更是一番風味。

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