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用料饢300g植物油1茶勺白糖10g白芝麻1g香醋3g番茄醬2茶勺澱粉1小勺糖醋饢塊的做法步驟1.主料：饢輔料：植物油、白糖、番茄醬、白芝麻、澱粉、香醋2.……
1.材料饢輔料：植物油、白糖、番茄醬、白芝麻、澱粉、香醋
2.把饢切成菱形
3.熱鍋涼油，油熱8成，下饢塊，
4.轉小火炸到金黃色撈起
5.澱粉加水拌均勻
6.鍋底留底油，下番茄醬翻炒均勻
7.加水、白糖、香醋煮開，轉小火熬到湯汁濃稠
8.加水澱粉勾薄芡煮開
9.加饢塊翻炒均勻
10.使饢塊均勻地裹住湯汁，出鍋裝盤，撒上白芝麻裝飾即可
饢很乾，不可久炸，很愛糊
番茄醬湯汁最好熬制的稀一些
因為饢很乾，很愛吸收湯汁
喜歡吃甜食的，最好買甜的饢
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