香椿高湯麵

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香椿高湯麵介紹

用料香椿1小把香油少許香椿高湯麵的做法步驟1.香椿洗凈焯水擠干水分切碎備用;2.排骨湯加熱,加少許鹽燒開裝碗內備用;3.另支一鍋做水燒開,下麵條,開后加入少許涼水,煮兩分鐘撈至熱好的排……

香椿高湯麵詳細內容

香椿高湯麵
用料
香椿1小把
香油少許
香椿高湯麵的做法步驟

1.香椿洗凈焯水擠干水分切碎備用;

2.排骨湯加熱,加少許鹽燒開裝碗內備用;

3.另支一鍋做水燒開,下麵條,開后加入少許涼水,煮兩分鐘撈至熱好的排骨湯碗內,碼入切好的香椿即可。

小貼士

經驗分享:沒有排骨湯用水也可以;煮麵條時加入涼水可以使麵條不粘在一起,還更筋道。