202
用料米粉2小包豬裡脊肉50克包菜（高麗菜）30克韭菜20克雞蛋1顆胡蘿蔔絲20克水發香菇20克生抽1.5大匙料酒0.5大匙澱粉1茶匙拉沙油1茶匙鹽0.5茶匙糖0.5茶匙雞精0.5……
1.豬肉，包菜，韭菜，胡蘿蔔，水發香菇分別切細絲。雞蛋一顆打散後用平底鍋煎成蛋皮，切細絲。
2.米粉提前半小時用冷水泡軟，不用泡太久。
3.豬肉用生抽1/2大匙，料酒1/2大匙，澱粉1茶匙，拉沙油1茶匙拌均勻后，腌制15分鐘。
4.鍋內熱少許油，放入豬肉炒至熟，起鍋備用。
5.鍋內熱油，放入香菇條炒香，再放入包菜絲略炒。
6.放入米粉，胡蘿蔔，韭菜。
7.加入一碗高湯或水，加入炒粉調料B（生抽1大匙鹽1/2茶匙糖1/2茶匙雞精1/2茶匙高湯或清水（1飯碗））。
8.至水快乾時，加入煎好的蛋皮及炒好的肉絲。
9.再翻炒均勻即可，翻炒的時侯不要用鍋鏟，用筷子夾。
1.炒米粉的時侯，油可以適量放多一點才好吃。
2.胡蘿蔔絲和韭菜也可以跟蛋皮，肉絲一起放，這樣吃起來爽口。
台式新竹炒米粉是台灣人經常吃的一道特色小吃主食，但我們年夜飯的餐桌當然要更「隆重」一些，加...
台灣滷肉飯是台灣最著名的小吃之一，台灣滷肉飯的做法一般是將滷肉和滷肉汁澆在米飯上，配上半枚...
今天把正宗的台灣紅豆餅從基本麵糊到餡料的製作完整步驟公開!內容有：紅豆麻糬餡、奶油布丁餡、...
燒仙草作為台灣的風味小吃，老少男女都很愛吃，也包括台灣前第一夫人—&mdas...
麻油比我們一般吃的香油還要香，如果經過一些壓榨麻油的加工坊就能夠感受得到麻油壓榨過程飄散出...
用料中型鮮蝦20隻雞蛋1個肥豬肉1塊馬蹄2顆腐竹皮1張鹽適量糖少量黑胡椒粉少量台灣蝦卷的做...
手抓餅原名蔥抓餅，起源於台灣地區。2004年在台灣夜市被發現並於2005年正式從台灣引進至...
每天都為了吃什麼早餐而煩惱，肉吃多了也不想吃，乾脆做個清淡可口的早餐吧主料米粉300克&n...
台灣芋頭酥是利用芋頭為主要原料製作而成，這款點心不僅外觀美麗誘人，味道也極好。台灣的芋頭酥...
月亮蝦餅皆使用海水養殖新鮮白蝦仁，與其他河蝦及溪蝦不同口感及鮮味。另外搭配特選魚漿，蝦和魚...
台灣手抓餅原名蔥抓餅，起源於台灣，2004年由上海一個公司從台灣引進，並改名為台灣手抓餅，...
家常早餐主料米粉400克胡蘿蔔100克雞蛋10……...
台灣的Q餅很有名，一直很想嘗嘗，但每次衝動想提交訂單時，價格總能讓我清醒，真心不便宜，貴讓...
米粉是一道非常經典的傳統小吃，早在明朝的時候就已經有了外銷的記載，不僅可以做湯還能涼拌，也...
南瓜炒米粉的材料：南瓜200克，瘦豬肉200克，米粉150克，(乾重，在水中泡軟)洋蔥半個...
米粉，米類加工品之一，是我們老祖宗世世代代流傳下來的傳統國食，米粉清香的口味，稍加簡單的烹...
喜歡的早餐主料米粉400克菜心250克胡蘿蔔1……...
用料米粉1個田園炒米粉的做法步驟1.米粉熱水煮軟后泡冷水晾乾備用，雞蛋打散後下鍋炒熟撈起備...
自製炒米粉的主料：大米(150克)糯米(150克)自製炒米粉的調料：無做自製炒米粉所需廚具...
早餐主料米粉250克胡蘿蔔50克青椒30克&n……...
用料米粉2小包豬裡脊肉50克包菜（高麗菜）30克韭菜20克雞蛋1顆胡蘿蔔絲20克水發香菇2...
用料米粉2小包豬裡脊肉50克包菜（高麗菜）30克韭菜20克雞蛋1顆胡蘿蔔絲20克水發香菇2...
用料藕1小節牛肉早餐腸8根熏干1塊青紅椒各半個老乾媽辣醬1匙鹽適量辣炒什錦藕丁的做法步驟1...
用料翅尖半斤紅辣椒一個姜一塊蒜三瓣香菜兩棵蔥三棵便宜又好吃的炒翅尖的做法步驟1.翅尖洗凈，...
用料麵粉適量炒鍋也能做批薩的做法步驟1.活麵糰:準備適量麵粉(我也是第一次做,所以也是大概...
用料袋裝鮮百合150克蘆筍嫩頭100克油適量鹽適量味精適量百合炒蘆筍頭的做法步驟1.把鮮百...
用料鹽少許酸辣醬炒雜菜的做法步驟1.材料切成小塊，淮山要用清水泡著以防氧化變色。2.鍋里下...
用料寬條意麵5團三文魚100g洋蔥1個橄欖油適量鹽適量鮮奶油60ml雞蛋2個香芹碎少許羅勒...
用料高筋麵粉70g低筋麵粉30g蘋果1個黃油7g鹽1g水65g細砂糖5g酵母1g奶粉4g黃...
用料義大利面60g番茄2個蘑菇2個油適量鹽適量綿白糖適量胡椒粉適量番茄醬適量燒烤醬適量玉米...
