香草芥蘭炒叉燒

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香草芥蘭炒叉燒介紹

用料芥蘭1根香草芥蘭炒叉燒的做法步驟1.蒜切碎、芥蘭刮掉表皮切片下鍋灼煮片刻后泡冷水撈起備用,香草洗乾淨備用。2.少許蒜爆香油鍋,下芥蘭以及少許料酒爆炒片刻后加入叉燒以及少許水一起翻炒……

香草芥蘭炒叉燒詳細內容

香草芥蘭炒叉燒
用料
芥蘭1根
 
香草芥蘭炒叉燒的做法步驟

1.蒜切碎、芥蘭刮掉表皮切片下鍋灼煮片刻后泡冷水撈起備用,香草洗乾淨備用。

2.少許蒜爆香油鍋,下芥蘭以及少許料酒爆炒片刻后加入叉燒以及少許水一起翻炒片刻。

3.加少許鹽以及雞精,撒少許麻油翻炒均勻即可。

小貼士

煎魚時一定要將鍋燒熱下油,以免煎時粘鍋。