脆皮烤土豆

    這周就是聖誕周了，校園裡的人都陸續減少了，連街上的車量都少有往來。

    妥妥過節的節奏，也讓不能享受假期的人多了一份思鄉的憂愁。

    來了美國過了5年的聖誕，倒總是還沒有過個像樣的聖誕節；

    聖誕樹、禮物、裝飾，這些總想留到擁有了自己的房子以後，再細細琢磨；

    不過在此之前，還是能在吃上面過個表面的節日～

    聖誕大餐里，烤雞、烤火雞、烤火腿總是少不了，餐后甜點也是各家各招，種類多樣；

    今天跟大家分享一道好看又容易操作的sidedish，既能豐富餐桌又能迎來稱讚！

    脆皮烤土豆

    原料：土豆4個

    配料：培根3片，黃油2Tbsp，Thyme（麝香草／百里香）5-6根，鹽2tsp，胡椒粉適量。

    烘培：200攝氏度（395華氏度），45min

    脆皮烤土豆的做法

    1.選擇可以放入烤盤的土豆，然後削皮

    2.將圖片切成薄片，越薄越好，然後鋪在烤盤上

    3.將培根切成丁，炒出油和香味

    4.將黃油用微波爐融化，均勻地刷在土豆片上

    5.再鋪上培根丁，在周圍和土豆間隔處擺上Thyme，再撒上鹽和胡椒粉，入烤箱即可

    美食小貼士

    1.如果發現不夠咸可以烤好后再撒上鹽調整口味

    2.喜歡吃培根的朋友也可以多撒上一些培根粒

    3.出烤箱后稍放涼一會兒即刻食用口感最好

小提示

    牛肉和土豆能一起吃:土豆是含澱粉較多的根莖類食物，可供給人較多的熱量，而蛋白質、無機鹽和維生素的含量則相對較低。若牛肉與其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白質的優勢，彌補：E豆的不足，而土豆則提供了足夠的熱能，兩者合理搭配，大

    土豆和西紅柿不能一起吃:同食會導致食慾不佳，消化不良

    土豆的吃法

    土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產國。，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1.維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。