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干燒阿根廷紅蝦

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干燒阿根廷紅蝦介紹

干燒阿根廷紅蝦主料：阿根廷紅蝦輔料：五花肉粒；冬菜；蔥姜蒜調料：糖；料酒；醬油干燒阿根廷紅蝦的做法……

干燒阿根廷紅蝦詳細內容

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    干燒阿根廷紅蝦

    材料阿根廷紅蝦

    輔料：五花肉粒；冬菜；蔥姜蒜

    調料糖；料酒；醬油

    干燒阿根廷紅蝦的做法

    1.先看看原材料超市太多的阿根廷紅蝦，太有誘惑了。

    2.冬菜；五花肉切粒，蔥姜蒜切粒備用

    3.鍋里不用放油，直接放入洗乾淨的紅蝦，炒干紅蝦身上的水汽，便於入味。

    4.炒干水汽以後，假如鍋里1-2勺生油，煸香紅蝦。

    5.小火慢炒，紅蝦變乾爽了，撈出備用。但鍋中的蝦油留在鍋里待用。

    6.利用鍋中的蝦油，放入蔥姜蒜；五花肉粒；冬菜粒煸香，然後調入料酒；醬油

    7.要放入白糖炒化，第一可以使紅蝦更紅，第二使鍋中出現的湯汁變的粘稠包裹住紅蝦。

    8.然後放入2手勺的清水，將紅蝦燜入味。

    9.蓋上一隻盤子，壓力大，紅蝦更入味。中火燜制。

    10.大約10分鐘，鍋中的湯汁收干，炒勻即可。

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