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炒紅薯乳瓜的原料:紅薯、鹽、蔥段、蒜末、雞精、食用油乳瓜、香菜葉如何做炒紅薯乳瓜:1、將紅薯洗凈去皮后切成滾刀塊,乳瓜洗凈去皮籽瓤后切成比紅薯略小的滾刀塊;2、坐鍋點火放油,油溫4成熱時放入蒜……
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炒紅薯乳瓜的原料:紅薯、 鹽、蔥段、蒜末、雞精、食用油 乳瓜、香菜葉
如何做炒紅薯乳瓜:
1.將紅薯洗凈去皮后切成滾刀塊,乳瓜洗凈去皮籽瓤后切成比紅薯略小的滾刀塊;
2.坐鍋點火放油,油溫4成熱時放入蒜末、蔥段炒出香味,倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精、待湯汁收干時,撒上香菜葉點綴即可。 鹽、蔥段、蒜末、雞精、食用油
炒紅薯乳瓜的特色:咸甜適口,操作簡便。
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