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用料魷魚500G花油適量鹽適量味精適量辣椒適量豆瓣醬適量蔥適量姜適量辣子魷魚花的做法步驟1.將魷魚洗凈切好2.將水燒熱將魷魚倒入鍋中焯熟。3.將姜、辣椒、蔥切段備用。4.另起鍋加入花……
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用料
魷魚500G
花油適量
鹽適量
味精適量
辣椒適量
豆瓣醬適量
蔥適量
姜適量
辣子魷魚花的做法步驟
1.將魷魚洗凈切好
2.將水燒熱將魷魚倒入鍋中焯熟。
3.將姜、辣椒、蔥切段備用。
4.另起鍋加入花生油燒熱。
5.將調料倒入鍋中
6.倒入魷魚倒入鍋中。加入適量的豆瓣醬，翻炒熟即可。
小貼士
1.魷魚是海物本身含有水份，必須先用熱水焯一下去除多餘的水份。
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