奶香茶葉蛋

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奶香茶葉蛋介紹

用料大小適中雞蛋16個茶葉包5包牛奶200克奶香茶葉蛋的做法步驟1.蛋放冷水煮開15分鐘左右,敲碎蛋殼。2.撈出放入電飯煲,放入茴香,桂皮,桔皮,茶葉包,倒入牛奶和適量鹽及醬油……

奶香茶葉蛋詳細內容

奶香茶葉蛋
用料
大小適中雞蛋16個
茶葉包5包
牛奶200克
 
奶香茶葉蛋的做法步驟

1.蛋放冷水煮開15分鐘左右,敲碎蛋殼。

2.撈出放入電飯煲,放入茴香,桂皮,桔皮,茶葉包,倒入牛奶和適量鹽及醬油。

3.最後加熱水沒過雞蛋,按"煮飯鍵"煮開30分鐘,然後按"保溫鍵"保溫7個小時左右即可。

小貼士

小嘮叨:1.挑選雞蛋應選大小適中,如果太大,不易入味;太小,口味或許會偏咸。
2.冷水煮開的時候,不易用力敲碎蛋殼,以防弄散雞蛋。
3.此方法適宜上班族,晚上準備好,燜一夜早上起來就可以吃到香噴噴的茶葉蛋了。