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用料蓮藕2節綠豆少許赤小豆少許排骨1斤姜2片陳皮0.25片清水1升鹽適量煲釀蓮藕的做法步驟1.綠豆及赤小豆洗凈後用清水浸2小時。2.蓮藕颳去表皮后洗凈，將綠豆及赤小豆釀入蓮……
1.綠豆及赤小豆洗凈後用清水浸2小時。
2.蓮藕颳去表皮后洗凈，將綠豆及赤小豆釀入蓮藕孔中。
3.排骨洗凈斬件后焯水。
4.陳皮用清水洗凈后切絲。
5.將釀好的蓮藕、排骨、生薑片、陳皮放入電砂煲中，加入1升清水。
6.煲2小時后加入適量鹽調味即可。
1.表面可放乾果作裝飾
2.放進粉類后，攪拌一定要輕，避免出筋。
3.因為有香蕉茸，口感會有些粘軟，加了新鮮水果的瑪芬類蛋糕與我們外面買的“妙芙”口感不一樣，比較特別。
4."瑪芬"還有一種叫法是“松餅”，指重油重糖類的紙杯蛋糕，這種蛋糕冷藏保質期可達10天左右。
5.用微波爐熱一下，口感鬆軟，香氣撲鼻。
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