酸菜魷魚

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酸菜魷魚介紹

酸菜魷魚的做法:製法鹼發魷魚用清水去掉鹼味,用沸水氽兩次,再用鮮湯煨煮入味備用。炒鍋置火上,下清湯、鹽、胡椒粉,泡青菜切片,燒沸出味,去掉酸菜葉,然後放入鮮菜心、味精,盛入湯碗即用。本篇內容關於酸菜魷魚的做法。……

酸菜魷魚詳細內容

酸菜魷魚

酸菜魷魚的做法

製法鹼發魷魚用清水去掉鹼味,用沸水氽兩次,再用鮮湯煨煮入味備用。

炒鍋置火上,下清湯、鹽、胡椒粉,泡青菜切片,燒沸出味,去掉酸菜葉,然後放入鮮菜心、味精,盛入湯碗即用。

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