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魷魚炒酸菜做法：1、首先準備新鮮魷魚、生蒜、酸菜、油、鹽、醬油、姜、蚝油、米酒。2、將魷魚洗乾淨切十字花然後再切成段，生蒜切成小段、酸菜切斷，姜切絲備用。3、鍋中放油加酸菜翻炒均勻，接著再放入生蒜、鹽……
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魷魚炒酸菜
做法：
1、首先準備新鮮魷魚、生蒜、酸菜、油、鹽、醬油、姜、蚝油、米酒。
2、將魷魚洗乾淨切十字花然後再切成段，生蒜切成小段、酸菜切斷，姜切絲備用。
3、鍋中放油加酸菜翻炒均勻，接著再放入生蒜、鹽繼續翻炒，翻炒好后盛出裝盤。
4、鍋中放油，加入薑絲爆香出味，接著再把魷魚倒進鍋中，加米酒、鹽、醬油、蚝油翻炒均勻，然後再把炒好的酸菜和生蒜倒回鍋中一起翻炒，炒熟后即可裝盤出鍋啦。
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