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用料粉腸150g紫蘇適量油適量鹽適量姜適量蒜頭適量豆豉適量生粉適量生抽適量糖適量紫蘇蒸粉腸的做法步驟1.粉腸買回來后浸泡一下2.將小塊姜塞進粉腸內，可以去掉粉腸……
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1.粉腸買回來后浸泡一下
2.將小塊姜塞進粉腸內，可以去掉粉腸內的油脂
3.紫菜葉洗凈切碎
4.豆豉和蒜頭切碎
5.粉腸加油、鹽、糖、生抽、生粉拌均勻，再將豆豉蒜蓉與紫蘇放進拌勻
6.放進碟子里
7.蒸七八分鐘即可
粉腸要用姜和蒜頭分次塞進粉腸內過一次
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