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用料雞蛋1個牛奶適量白糖適量牛奶蛋羹的做法步驟1.雞蛋磕入碗中2.打散3.倒入牛奶4.攪拌均勻5.放糖，拌勻6.過濾……
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1.雞蛋磕入碗中
2.打散
3.倒入牛奶
4.攪拌均勻
5.放糖，拌勻
6.過濾一下
7.蓋上保鮮膜
8.放入蒸鍋
9.蒸熟即可
蓋上保鮮膜蒸出來的蛋羹入口嫩滑。
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