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用料干兔子肉200g油適量鹽適量香菇適量剁椒適量蒜米適量香辣兔香菇的做法步驟1.香菇洗凈2.切成片3.油鍋燒熱，爆香薑絲和青椒，放入香菇片煸炒4.炒……
1.香菇洗凈
2.切成片
3.油鍋燒熱，爆香生薑絲和青椒，放入香菇片煸炒
4.炒至香菇微微變軟，倒入干兔子，淋適量水，燜煮片刻
5.燒至干兔子變軟，放入蒜米
6.燒至收汁即可出鍋
如果是干香菇，要事先泡發。
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