260
用料牛肉250g白糖適量鹽適量熟菜油適量芝麻油適量精鹽適量五香粉適量味精適量白酒適量辣椒粉適量花椒粉適量燈影牛肉的做法步驟1.新鮮牛肉去掉筋皮，放入保鮮袋，……
1.新鮮牛肉去掉筋皮，放入保鮮袋，入冰箱冷凍。
2.冷凍至方便切薄片的時候，取出牛肉，切成薄片。
3.每片牛肉上撒適量的食用鹽。
4.將肉片慢慢捲起成為肉卷。
5.全部捲成肉卷晾曬風乾。
6.晾至呈鮮紅色即可，一般夏季14小時，冬季1-2天。
7.將晾好的肉卷，放入烤箱。
8.烤制外皮發乾后，即可。
9.將烤制好的肉放入蒸鍋里，蒸30分鐘。
10.將蒸好的肉切成合適的片。
11.然後放入蒸鍋，繼續蒸90分鐘。
12.炒鍋放油燒至5成熱，下入牛肉片，小火溫炸。
13.炸至牛肉片透亮，瀝去多餘的油。
14.放入辣椒粉、花椒粉、白糖、料酒、白芝麻和味精。
15.炒拌均勻，出鍋裝盤即可食用。
1.牛肉可在入烤箱之前，拆開肉卷，方便切片。
2.建議一次性多做，可以當零食吃。
熬粥，看似很簡單，連廚房小白認為都不在話下，要想熬出一鍋米水融合在一起的粥，還是大有學問的...
當孩子不愛吃白饅頭的時候，不妨讓白饅頭多變變花樣，給白饅頭多增加些內容物，相信孩子也會愛上...
西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜，屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤...
用料牛肉1500g油適量鹽適量豆瓣醬適量醬油適量大蔥適量姜適量大蒜適量燉牛肉的做法步驟1....
用料牛肉1000g低筋麵粉3大匙番茄罐頭1罐胡蘿蔔4根油適量鹽適量香草束1份蒜4顆紅酒適量...
牛肉干用料工具主料：牛肉(500.克)調料：無廚具：微波爐、電飯煲牛肉乾的做法:1.冷水下...
15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
做蔬菜炒飯很隨意的，把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了，這款炒飯有玉米，牛肉，青椒，胡蘿蔔...
用料蔥適量姜適量花椒適量牛肉燉蘿蔔的做法步驟油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
用料牛肉250g白糖適量鹽適量熟菜油適量芝麻油適量精鹽適量五香粉適量味精適量白酒適量辣椒粉...
燈影牛肉距今已有一百年多年的歷史了，是四川一道風味十足的特色小吃，味道麻辣香甜，得到了大家...
菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜口味：麻辣味工藝：鍋燒家制燈影牛肉的製作材料：主...
用料牛肉250g白糖適量鹽適量熟菜油適量芝麻油適量精鹽適量五香粉適量味精適量白酒適量辣椒粉...
用料雞腿3個青椒1個紅椒1個色拉油適量香油30ml鹽適量醬油30ml白糖3g料酒15ml雞...
用料鴨胸肉350g鹽適量洋蔥適量醬油適量生抽適量料酒適量蜂蜜適量胡椒粉適量烤鴨胸的做法步驟...
用料玉米250g鹹蛋黃3個油適量鹽適量小蔥適量金沙玉米的做法步驟1.將新鮮玉米放入加了鹽的...
用料土豆12個橄欖油適量鹽適量胡椒粉適量小蔥1根黑椒烤土豆的做法步驟1.準備材料。2.小土...
用料羊肉片250克粉絲一小把木耳絲30克餃子皮適量北極蝦8隻紫菜適量私家羊肉餃的做法步驟1...
用料西瓜適量蘋果1個酸奶適量沙拉醬適量西瓜蘋果沙拉的做法步驟1.我製作水果沙拉時，醬一般是...
用料鴨腸250g青椒2個蔥姜蒜適量鹽、雞精適量生抽適量干辣椒適量青椒炒鴨腸的做法步驟1.鴨...
用料臘肉100g青椒2個洋蔥半個郫縣豆瓣1小包白糖適量青椒洋蔥炒臘肉的做法步驟1.青椒和洋...
