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海參烏雞湯的功效與作用：海參：補腎、止血、潤燥姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表香菜：健胃、透疹、增強免疫力海參烏雞湯的製作材料：烏雞一隻海參一隻蔥姜香菜大料料酒枸杞紅棗適量鹽少……
海參烏雞湯的功效與作用
海參：補腎、止血、潤燥
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
海參烏雞湯的製作材料
烏雞一隻 海參一隻 蔥 姜 香菜 大料 料酒 枸杞 紅棗適量 鹽少量
海參烏雞湯的家常做法
1.將烏雞剁塊，用開水氽去血沫雜質，放蔥、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、紅棗適量，放入瓷煲中，加溫水沒過雞塊,大火燒開，轉小火，撇去浮沫，燉一個半小時
2.海參切碎，加兩碗熬好的雞湯，約1000g，開鍋后小火熬至小半碗，約150g左右，少加一點鹽、蔥花即可。有時候感覺過於簡單，再切一小片白菜心
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