熗油菜

193

熗油菜介紹

用料油菜1000g鹽5g蔥10g姜5g辣椒油25ml辣椒1個熗油菜的做法步驟1.先把油菜摘洗乾淨。2.幫寬的地方順著切一刀。3.蔥、姜切碎。4.放到……

熗油菜詳細內容

熗油菜
用料
油菜1000g
5g
10g
5g
辣椒油25ml
辣椒1個
熗油菜的做法步驟

1.先把油菜摘洗乾淨。

2.幫寬的地方順著切一刀。

3.蔥、姜切碎。

4.放到熱水中淖一下。

5.撈出來過一下涼開水。

6.鍋里放辣椒油。

7.放入蔥、生薑末煸炒出香味。

8.放入辣椒和鹽翻炒。

9.把油菜擺入盤中。

10.把辣椒油熗入即可。

小貼士

油菜洗凈後用水浸泡10分鐘,為了去掉殘留的農藥。