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椒油熗圓白菜食材圓白菜適量、火腿腸適量、紅尖椒適量、粉絲適量、食鹽適量、味精適量、香油適量、花椒粒適量。做法1、火腿切絲備用,紅椒切絲備用,圓白菜洗凈切絲2、切好的元白菜絲入沸水鍋中焯水,焯過水的圓白……
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椒油熗圓白菜
食材
圓白菜適量、火腿腸適量、紅尖椒適量、粉絲適量、食鹽適量、味精適量、香油適量、花椒粒適量。
做法
1、火腿切絲備用,紅椒切絲備用,圓白菜洗凈切絲
2、切好的元白菜絲入沸水鍋中焯水,焯過水的圓白菜絲放入涼水中過涼。
3、粉絲放入鍋中煮透。
4、過涼的圓白菜絲和煮好的粉絲一起放入大一些的容器中
5、加入切好的火腿絲和紅椒絲,加入一小勺食鹽。
6、加入味精,加入香油。
7、炒鍋放油,放入花椒粒小火煸出香味。
8、煸出香味,花椒變色后撈出不用。
9、趁熱把油澆在圓白菜絲中,攪拌勻即可。
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