人蔘香菇大補雞

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人蔘香菇大補雞介紹

用料雞半隻鮮香菇一碗干人蔘一根人蔘香菇大補雞的做法步驟1.把雞剁成小塊,香菇洗凈2.鍋里燒熱水,把雞塊扔進去焯一下,去掉腥味。3.香菇也用焯過雞的水燙軟,撈出控……

人蔘香菇大補雞詳細內容

人蔘香菇大補雞
用料
半隻
鮮香菇一碗
干人蔘一根
 
人蔘香菇大補雞的做法步驟

1.把雞剁成小塊,香菇洗凈

2.鍋里燒熱水,把雞塊扔進去焯一下,去掉腥味。

3.香菇也用焯過雞的水燙軟,撈出控水。

4.砂鍋添水,燒開,把雞塊香菇和切成段的人蔘生薑片倒入,繼續燒開后撇去浮沫,小火燉一小時后加適量鹽,再燉15分鐘即可。

小貼士

功效:氣血雙補 補虛養身 健脾開胃