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蘋果雪耳瘦肉湯的功效與作用：蘋果：除煩、養胃、生津蘋果雪耳瘦肉湯的製作材料：蘋果2個雪耳半朵豬腱肉2塊鹽適量水5~6碗蘋果雪耳瘦肉湯的家常做法：1.豬腱肉上切幾刀，不要切斷；蘋果洗乾淨，切……
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蘋果雪耳瘦肉湯的功效與作用
蘋果：除煩、養胃、生津
蘋果雪耳瘦肉湯的製作材料
蘋果2個 雪耳半朵 豬腱肉2塊 鹽適量 水5~6碗
蘋果雪耳瘦肉湯的家常做法
1.豬腱肉上切幾刀，不要切斷；蘋果洗乾淨，切小塊；雪耳泡開後去蒂部，撕成小朵；
2.把豬腱肉，蘋果放進鍋里，加入5~6碗水；
3.大火煮開后，撇乾淨浮沫，轉中小火煮50分鐘；
4.放進雪耳，繼續煮10分鐘；
5.放進適量鹽調味即可。
小貼士
1.瘦肉可以先飛水再煲湯，如果沒飛水的就煮開后撇乾淨浮沫；
2.蘋果換成雪梨也很好，切塊以後要把核去掉；
3.雪耳一定不要太早放。
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