雜糧牛尾湯

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雜糧牛尾湯介紹

雜糧牛尾湯的功效與作用:牛尾:富含蛋白質紅豆:理氣、清熱解毒、活血薏米:健脾、利濕、除痹雜糧牛尾湯的製作材料:牛尾紅豆薏米南瓜姜蔥段鹽雜糧牛尾湯的家常做法:1.牛尾飛水後放入……

雜糧牛尾湯詳細內容

雜糧牛尾湯

雜糧牛尾湯的功效與作用

牛尾:富含蛋白質

紅豆:理氣、清熱解毒、活血

薏米:健脾、利濕、除痹

雜糧牛尾湯的製作材料

牛尾 紅豆 薏米 南瓜 姜 蔥段 鹽

雜糧牛尾湯的家常做法

1.牛尾飛水後放入慢燉鍋,加入生薑片、蔥段

2.將紅豆、薏米洗凈放入,一次性加入足夠的水

3.中小火慢燉4-6個小時以上

4.起鍋前30分鐘,加入南瓜塊燉爛,少許鹽調味即可

小貼士

1.牛尾不容易煮爛,時間短了味道出不來,此湯建議用電慢燉鍋,一般入睡前處理好,次日早晨就可以享用;

2.薏米 紅豆怎麼熬都不會發黏發稠湯色清,不要嘗試加大米或者其他雜糧,搞不好會讓湯汁粘稠,口感不好;

3.食材本身味道已經非常香濃,少許鹽調味即可。