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咖喱牛肉線粉湯的製作材料：鹵牛肉片咖喱粉線粉適量大蒜葉食鹽牛肉湯或高湯咖喱牛肉線粉湯的家常做法：1.將數片牛肉片放入鍋內，倒入適量牛肉湯或開水，一起用文火煮一小會，把牛肉的味道煮進湯里2……
咖喱牛肉線粉湯的製作材料
鹵牛肉片 咖喱粉 線粉適量 大蒜葉 食鹽 牛肉湯或高湯
咖喱牛肉線粉湯的家常做法
1.將數片牛肉片放入鍋內，倒入適量牛肉湯或開水，一起用文火煮一小會，把牛肉的味道煮進湯里
2.撒入適量的咖喱粉；蓋上鍋蓋，文火燜煮5分鐘
3.牛肉湯一直沸騰，隨即放入泡好的線粉（可粗可細，隨便自己的口味）
4.放入適量食鹽，調味后，撒上大蒜葉即可
小貼士
（油款）咖喱牛肉線粉湯的區別就在於：
一開始的時候，開油鍋，放入少許食油，將咖喱粉炒香，然後再往炒香的鍋里倒入牛肉湯或開水，煮沸，之後的程序，就是放牛肉片，接著放線粉等等，就好了
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