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杏鮑菇黃豆芽蟶子湯的功效與作用：蟶子：除煩、清熱、散結黃豆芽：清熱利濕、潤膚、富含胡蘿蔔素姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表杏鮑菇黃豆芽蟶子湯的製作材料：蟶子250g杏鮑菇半個黃豆芽50g姜5g蝦皮 ……
杏鮑菇黃豆芽蟶子湯的功效與作用
蟶子：除煩、清熱、散結
黃豆芽：清熱利濕、潤膚、富含胡蘿蔔素
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
杏鮑菇黃豆芽蟶子湯的製作材料
蟶子250g 杏鮑菇半個 黃豆芽50g 姜5g 蝦皮 鹽 食用油 香菜
杏鮑菇黃豆芽蟶子湯的家常做法
1.蟶子吐凈沙子后清洗乾淨，杏鮑菇清洗后切片備用，黃豆芽掐去尾部清洗
2.鍋預熱後放入食用油和蝦皮煸炒出香味
3.倒入清水，放入生薑片燒滾
4.放入杏鮑菇片大火煮開，轉中小火煮到杏鮑菇變軟
5.放入黃豆芽煮開
6.再倒入蟶子，大火煮到蟶子開口，加鹽調味，再煮2分鐘即可，出鍋后撒上香菜
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