牛奶根竹蓀土雞湯介紹

從雲水瑤帶回來的燉湯料——「牛奶根」福建這邊俗稱「草根」,味甘、微辛,性溫。可補脾腎,祛風濕,通筋絡。用牛奶根頓土雞湯,湯有種草根特別的香味,食欲不振,消化不良,腎虛疲勞都可以喝它來調喔!牛奶根竹蓀土雞湯的主料:土雞肉(500克……

牛奶根竹蓀土雞湯詳細內容

牛奶根竹蓀土雞湯

從雲水瑤帶回來的燉湯料——「牛奶根」福建這邊俗稱「草根」,味甘、微辛,性溫。可補脾腎,祛風濕,通筋絡。用牛奶根頓土雞湯,湯有種草根特別的香味,食欲不振,消化不良,腎虛疲勞都可以喝它來調喔!

牛奶根竹蓀土雞湯的材料

土雞肉(500g)

牛奶根竹蓀土雞湯的調料

牛奶根(40g) 竹蓀(4個) 鹽(適量)

做牛奶根竹蓀土雞湯所需做法

砂鍋

牛奶根竹蓀土雞湯的做法步驟

1.土雞切塊洗凈,牛奶根洗凈

2.注意牛奶根的用量,再多味道會不好了

3.竹蓀洗凈泡發

4.雞肉焯水

5.雞肉,牛奶根入砂鍋,加適量水燒開,在小火半小時

6.加入竹蓀再煮半小時

7.最後加鹽起鍋