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肉丸絲瓜湯的主料：肉泥(適量)絲瓜(適量)肉丸絲瓜湯的調料：鹽(適量)香油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)做肉丸絲瓜湯所需廚具：肉丸絲瓜湯的做法圖解步驟1.備肉和絲瓜， ……
肉丸絲瓜湯的材料
肉泥(適量) 絲瓜(適量)肉丸絲瓜湯的調料
鹽(適量) 香油(適量) 生粉(適量) 胡椒粉(適量) 雞精(適量)做肉丸絲瓜湯所需做法
肉丸絲瓜湯的做法步驟
1.備肉和絲瓜，
2.肉剁成肉泥，
3.加鹽，生粉拌勻，
4.做成小丸子，
5.放進開水裡開中火，
6.煮熟，
7.絲瓜切片，
8.倒進油鍋里炒勻，
9.放點鹽炒斷生，
10.倒進煮好的肉丸，
11.將絲瓜煮熟透，
12.撒上胡椒粉，
13.撒上雞精即成。
14.上桌。
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