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開洋雞蛋白菜湯的主料：白菜(145克)雞蛋(2隻)開洋(30克)做開洋雞蛋白菜湯所需廚具：開洋雞蛋白菜湯的做法圖解步驟1.食材：白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）、開洋（已泡）2.在雞蛋中加適……
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開洋雞蛋白菜湯的材料
白菜 (145g) 雞蛋 (2隻) 開洋 (30g)做開洋雞蛋白菜湯所需做法
開洋雞蛋白菜湯的做法步驟
1.食材：白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）、開洋（已泡）
2.在雞蛋中加適量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜和泡好的開洋翻炒翻炒。
5.接著，加入一些清水煮開至熟。
6.然後，加適量的鹽。
7.加入蛋液。
8.調味攪勻，即成。
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