胡葫蘆茄汁蛋羹

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胡葫蘆茄汁蛋羹介紹

胡葫蘆茄汁蛋羹的主料:西胡蘆(半個)番茄(1個)雞蛋(2個)胡葫蘆茄汁蛋羹的調料:3.雞蛋打散加入調料西葫蘆切扇形番茄切塊。4.將蛋液過濾兩次。5.........6.將西葫蘆放進蛋液中。……

胡葫蘆茄汁蛋羹詳細內容

胡葫蘆茄汁蛋羹

胡葫蘆茄汁蛋羹的材料

西胡蘆 (半個) 番茄 (1個) 雞蛋 (2個)

胡葫蘆茄汁蛋羹的調料

3.雞蛋打散加入調料西葫蘆切扇形番茄切塊。

4.將蛋液過濾兩次。

5.........

6.將西葫蘆放進蛋液中。

7.鍋中倒少許橄欖油。

8.倒入番茄翻炒。

9.炒至番茄變軟。

10.加半碗水煮開。

11.煮至濃稠。

12.倒入到攪拌機里攪成汁。

13.......

14.倒入到蛋液中攪拌。

15.包上保鮮膜。

16.在上面戳些小洞。

17.鍋上氣後上鍋蒸15分鐘即可。

小貼士

1.在蛋液中加白醋可以去腥,讓蛋羹更嫩滑。
2.用保鮮膜包起來,不讓大水蒸氣流入到羹中。
3.番茄和雞蛋的搭配想必人人都知道的完美營養搭配啦。
既能減肥還可以潤澤皮膚,讓皮膚紅潤光滑有彈性,去斑防晒之佳品。加些西胡蘆讓其沒這麼單調,而且西胡蘆也是瘦身美容佳品。