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茶樹菇蚝豉湯的主料：豬骨(400克)茶樹菇(30克)蓮子(30克)干百合(30克)蚝豉(40克)紅棗(10克)做茶樹菇蚝豉湯所需廚具：電磁爐、湯鍋茶樹菇蚝豉湯的做法圖解步驟……
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茶樹菇蚝豉湯的材料
豬骨 (400g) 茶樹菇 (30g) 蓮子 (30g) 干百合 (30g) 蚝豉 (40g) 紅棗 (10g)做茶樹菇蚝豉湯所需做法
電磁爐、湯鍋
茶樹菇蚝豉湯的做法步驟
1.把所有材料準備好。
2.把茶樹菇、干百合、蓮子等材料清洗之後稍微浸泡10分鐘；豬骨用開水汆燙備用。
3.把所有材料放進湯鍋鍋裡面，加入3000毫升的水，蓋上蓋子，大火煮滾轉小火煲2個小時，加鹽即可飲用。
小貼士
茶樹菇且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之為「神菇」。蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神， 此湯能滋補肝腎健脾，同時能抗癌美容，老少皆宜美味好喝靚湯哦！搭配滋陰補鈣抗衰的蚝豉，湯中帶鮮，美味養生！
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