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紫菜日本豆腐羹

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紫菜日本豆腐羹介紹

紫菜日本豆腐羹的主料：紫菜(適量)日本豆腐(適量)雞蛋(適量)紫菜日本豆腐羹的調料：鹽(適量)澱粉(適量)做紫菜日本豆腐羹所需廚具：炒鍋紫菜日本豆腐羹的做法步驟1.材料：紫菜日本豆腐雞蛋鹽……

紫菜日本豆腐羹詳細內容

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麻婆豆腐

紫菜日本豆腐羹的材料

紫菜(適量) 日本豆腐(適量) 雞蛋(適量)

紫菜日本豆腐羹的調料

鹽(適量) 澱粉(適量)

做紫菜日本豆腐羹所需做法

炒鍋

紫菜日本豆腐羹的做法步驟

1.材料紫菜日本豆腐雞蛋鹽澱粉

2.紫菜撕成碎片

3.用涼水泡軟

4.雞蛋打開蛋黃和蛋清分開，把蛋清拌均勻

5.澱粉加水，鹽調均

6.把日本豆腐去掉外皮，切成小塊，

7.大火燒開水，加入紫菜

8.再加入日本豆腐，燒開

9.把濕澱粉攪勻慢慢倒入湯內，煮至微稠

10.加入打勻的蛋白攪勻嘗味就好了

小竅門：孩子在4-5歲時，開始發育增高，此進需要大量含鈣質的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質，紫菜等海藻食物含豐富的碘質，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發育及新陳代謝是非常重要的
常吃紫菜，對頭髮好呢！
湯羹中，所有材料食起來都應鮮嫩滑，因此不能煮時間不可過久
吃油膩的食物前，喝點紫菜豆腐羹，可以起到清香解膩的作用。

@紫菜日本豆腐羹

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