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菌菇豌豆海蝦湯的主料：海蝦(200g)小平菇(200g)菌菇豌豆海蝦湯的調料：玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)做菌菇豌豆海蝦湯所需廚具：煮鍋、平底鍋、不……
菌菇豌豆海蝦湯的材料
海蝦(200g) 小平菇(200g)菌菇豌豆海蝦湯的調料
玉米(適量) 豌豆(適量) 胡蘿蔔(適量) 姜(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量)做菌菇豌豆海蝦湯所需做法
煮鍋、平底鍋、不粘鍋、砂鍋、湯鍋菌菇豌豆海蝦湯的做法步驟
1.平菇，玉米，豌豆，胡蘿蔔，姜，海蝦
2.冰鮮海蝦
3.剝蝦殼前先放開水燙下，這樣更容易剝殼，燙變色就可以了不要燙熟
4.冰鮮的海蝦洗凈放入開水鍋燙下撈起剝殼，然後切小塊
5.胡蘿蔔切小粒
6.小平菇泡洗凈撈起瀝幹些水分
7.干鍋里放生薑片菌菇煸炒下菌菇較寒濕，這樣可以減少濕氣
8.放入玉米，胡蘿蔔，青豆一起炒下
9.炒均勻
10.放適量清水（約2-3碗）蓋上鍋蓋大火煮開再煮3.5分鐘這個主要看青豆有沒有煮熟煮綿來決定時間
11.放入海肉
12.煮開了放鹽，胡椒粉就可以關火了蝦很快熟的煮的時間太長會影響口感
13.鮮美營養豐富的菌菇海蝦湯做好了
14.鮮甜美味的家常湯
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