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西洋參燉雞湯的主料：雞(半隻)西洋參(5克)西洋參燉雞湯的調料：鹽(適量)做西洋參燉雞湯所需廚具：燉盅西洋參燉雞湯的做法步驟1、原料如圖雞去尾巴，把雞脖子的淋巴去乾淨，洗凈2、因為我是用電燉鍋，燒開一……
西洋參燉雞湯的材料
雞(半隻) 西洋參(5g)西洋參燉雞湯的調料
鹽(適量)做西洋參燉雞湯所需做法
燉盅西洋參燉雞湯的做法步驟
1.原料如圖雞去尾巴，把雞脖子的淋巴去乾淨，洗凈
2.因為我是用電燉鍋，燒開一鍋水是要很久的，所以：鍋加入足量水，放雞和西洋參，大火煮開
3.把浮沫撇掉，燒開后倒進電燉鍋慢燉3小時，如果隔水燉的話燉5個小時吧
4.燉好后加適量鹽調味即可
5.此湯比較清淡，原汁原味，甘后回甜
小竅門：食用西洋參不宜喝茶和白蘿蔔
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