279
赤豆蓮藕大骨湯的主料：豬大骨(300克)蓮藕(150克)赤小豆(50克)赤豆蓮藕大骨湯的調料：薑片(4片)米醋(1茶匙)鹽(適量)做赤豆蓮藕大骨湯所需廚具：砂鍋赤豆蓮藕大骨湯的做法步驟1、所有……
赤豆蓮藕大骨湯的材料
豬大骨(300g) 蓮藕(150g) 赤小豆(50g)赤豆蓮藕大骨湯的調料
生薑片(4片) 米醋(1茶匙) 鹽(適量)做赤豆蓮藕大骨湯所需做法
砂鍋赤豆蓮藕大骨湯的做法步驟
1.所有材料準備好，赤小豆最好提前一晚泡上；
2.鍋內坐適量水，燒開後放入豬骨頭焯掉血水；
3.與此同時，把蓮藕去皮洗凈切塊，姜切片；
4.把飛過水的豬骨頭移到沙煲中，放入蓮藕、赤小豆、生薑片和米醋；
5.大火燒開轉最小火煲90分鐘（這張圖是舀出兩碗后才拍的，剩餘兩碗的量，剛好夠4人喝）；
6.鮮香益智湯新鮮出爐啦
小竅門：1.赤小豆不容易煲軟，可提前一夜浸泡，最少浸泡時間不少於3小時；
2.煲骨頭湯加少量的米醋可令骨頭中的鈣質更加完全地揮發出來，這個已經說了多次，再碎碎念一下；
3.蓮藕切塊後用水洗一下可洗去多餘的粉質，可令湯色更乾淨清亮。
山藥雪梨銀耳蓮藕羹用料工具主料：泡發的銀耳(400g)山藥(100g)枸杞(適量)冰糖(適...
蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，我家吃蓮藕只有兩個方法，不是煲湯就是像現在這樣煮著吃，蓮...
用料白蘿蔔1斤胡蘿蔔1根紅棗5-7枚党參5根花椒適量大骨燉蘿蔔的做法步驟1.將白蘿蔔削皮沖...
用料豬蹄250g油適量鹽適量蓮藕1小節黑木耳適量玉米1根枸杞適量蓮藕玉米燉豬蹄的做法步驟1...
用料排骨1根蓮藕1節胡蘿蔔適量鹽適量枸杞適量蓮藕燉排骨的做法步驟1.材料:排骨1根蓮藕1節...
用料藕1節綠豆少許腔骨3小塊胡蘿蔔1根馬蹄5顆姜幾片綠豆蓮藕燉腔骨的做法步驟1.腔骨飛水後...
大骨湯可以說是我國傳統湯品之一，很多人應該都試過吃大骨中的骨髓，一般的還不太容易弄出來。不...
馬軍老師教你做家常便飯，順口味快餐蓮藕面-棒骨原湯蓮藕面精彩推薦：麵條做法大全棒骨原湯蓮藕...
用料玉米150g大骨筒250g胡蘿蔔適量芹菜適量雞精適量鹽適量大骨燉玉米的做法步驟1.將大...
馬軍老師教你做家常便飯,順口味快餐蓮藕面-雞排蓮藕面精彩推薦：麵條做法大全雞排蓮藕面用料工...
材料: 斬開的棒骨1根，白蘿蔔1根，北豆腐1盒，紅棗5粒，火腿4片，姜1塊，...
用料蜂蜜（或糖桂花）醬煮蓮藕的做法步驟1.蓮藕去皮洗凈后切片放入鍋中備用。2.鍋中放入與藕...
解饞大餐醬大骨的主料：帶肉大腿骨(適量)豆瓣醬(適量)解饞大餐醬大骨的調料：花椒(適量)八...
周末了，我們的餐桌需要一些華麗和洋氣。煮粥、煲湯、干鍋、燒肉……什麼的都試過了可怎麼辦呢？...
包餃子這麼多年，逐漸形成了自己的風格，就是使勁兒往裡面塞餡兒，個個餃子都是薄皮大餡的，結果...
東北醬大骨的主料：脊骨(適量)東北醬大骨的調料：東北大豆醬（我用的欣和豆瓣醬）(適量)蔥段...
大骨冬瓜湯的食材和調料： 豬腿骨適量冬瓜適量蔥少許姜少許枸杞少許料酒少許 教您大骨冬瓜湯...
大骨湯麵的製作材料：筒骨一斤，醋，蘿蔔乾一兩，麵條三人份，空心菜，蕃茄，鹽，胡椒粉，雞精，...
簡介: 周六"浣熊"登陸深圳,經歷了一場大風暴雨的洗禮,...
作為東北人的我特別喜歡吃棒骨燉酸菜，滿滿的童年味道，湯鮮味美，好吃營養，沒想到北京出生的兒...
湯羹是人們日常生活中必不可少的一道菜肴，湯羹的種類更是數不勝數，不管是葷的還是素的，不管是...
材料: 龍骨1斤，淮山，蟲草花5克，乾貝5顆，胡蘿蔔，水，鹽少許 ...
簡介: 冬天應該同時注意潤肺和防感冒，所以我把常喝的骨湯作了點兒改進，加了一...
春筍大骨湯功效:化痰止咳,助消化,補血,保護視力,健脾,養顏護膚用料食鹽1小勺姜1塊小蔥2...
簡介: 根據食材的營養價值自製 材料: ...
來一道養生的骨湯喝喝主料大骨600克山藥250克 ……...
排骨湯是家家戶戶餐桌上常見的一道湯，今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的，使營養成分更加...
冬天就要給自己來一碗熱乎乎的濃湯。冬天寒氣逼人，對於勞累了一天的人來說，最幸福的事莫過於回...
赤豆蓮藕大骨湯的主料：豬大骨(300克)蓮藕(150克)赤小豆(50克)赤豆蓮藕大骨湯的調...
赤豆蓮藕大骨湯的主料：豬大骨(300克)蓮藕(150克)赤小豆(50克)赤豆蓮藕大骨湯的調...
美味芋頭湯圓的主料：芋頭(500克)豆沙餡(200克)美味芋頭湯圓的調料：糯米粉(250克...
『紅棗花生豬蹄湯』的主料：豬蹄(1個)紅棗(3枚)花生(100g)姜(3片)『紅棗花生豬蹄...
紅棗蓮子八寶粥的主料：紅棗(20克)蓮子(10克)綠豆(20克)薏苡仁(30克)赤小豆(2...
鮮蝦豆腐羹的主料：豆腐(適量)鮮蝦(適量)青豆(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)鮮蝦豆腐羹...
豆漿南瓜湯的主料：黃豆(適量)南瓜(適量)麵粉(適量)豆漿南瓜湯的調料：洋蔥(適量)鹽(適...
魚丁豆腐羹的主料：草魚丁(適量)豆腐丁(適量)魚丁豆腐羹的調料：香蔥(適量)澱粉(適量)精...
砂鍋鯽魚湯的主料：鯽魚(400克)砂鍋鯽魚湯的調料：油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適...
冬日暖陽濃湯的主料：南瓜(一個（大概1斤半）)胡蘿蔔(1斤)洋蔥(2個)土豆(半斤)蒜(半...
