銀耳荸薺雪梨羹

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銀耳荸薺雪梨羹介紹

銀耳荸薺雪梨羹的主料:干銀耳(4朵)銀耳荸薺雪梨羹的調料:荸薺(6個)雪梨(1個)冰糖(20克)做銀耳荸薺雪梨羹所需廚具:煮鍋銀耳荸薺雪梨羹的做法步驟1、準備好所用食材。2、將銀耳放入鍋中,倒入冷……

銀耳荸薺雪梨羹詳細內容

銀耳荸薺雪梨羹

銀耳荸薺雪梨羹的材料

干銀耳(4朵)

銀耳荸薺雪梨羹的調料

荸薺(6個) 雪梨(1個) 冰糖(20g)

做銀耳荸薺雪梨羹所需做法

煮鍋

銀耳荸薺雪梨羹的做法步驟

1.準備好所用食材。

2.將銀耳放入鍋中,倒入冷水浸泡1小時。

3.雪梨去皮去核切成塊。

4.荸薺去皮切成塊。

5.將泡好的銀耳洗凈撕成小朵后加入適量的清水,再加入冰糖。

6.大火煮開后,調成小火,燉煮40分鐘。

7.加入雪梨和荸薺。

8.再煮至20分鐘即可。

小竅門:去皮的荸薺要泡入清水中,以免馬蹄氧化變黑。