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玉米大骨頭湯的主料:豬大骨頭(750克)玉米大骨頭湯的調料:胡蘿蔔(半根)玉米(2根)薑母(5片)鹽(15克)料酒(半湯勺)做玉米大骨頭湯所需廚具:炒鍋、煮鍋、砂鍋、湯鍋玉米大骨頭湯的做法步驟……
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玉米大骨頭湯的材料
豬大骨頭(750g)玉米大骨頭湯的調料
胡蘿蔔(半根) 玉米(2根) 生薑母(5片) 鹽(15g) 料酒(半湯勺)做玉米大骨頭湯所需做法
炒鍋、煮鍋、砂鍋、湯鍋玉米大骨頭湯的做法步驟
1.材料豬大骨頭750g胡蘿蔔半根玉米2根生薑母5片料酒半湯勺鹽15g、、
2.先燒2/3鍋的溫水、
3.把玉米胡蘿蔔和生薑母洗凈切好
4.倒入準備好的料酒
5.放入玉米段
6.放入生薑母片
7.再倒入大骨頭蓋上蓋子大火燒開後轉小火燉上25分鐘
8.再倒入胡蘿蔔厚片,在燉20分鐘
9.9.在出鍋前倒入大概15g的鹽
小竅門:小貼士
*.料酒不要太多沒有也可以不要放。不影響湯的美味。
*.胡蘿蔔不要切太薄了
*.要多少湯一次性加足,不要半中間加水哦,會流失營養破壞湯的鮮味
*.我不喜歡在鮮味的湯汁里加味精,喜歡味精的親可以按自己的口味來添加哦。
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