海帶木瓜百合湯

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海帶木瓜百合湯介紹

難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料海帶75克綠豆38克木瓜900克百合38克陳皮一小塊瘦肉300克輔料鹽適量海帶木瓜百合湯的做法步驟1.海帶……

海帶木瓜百合湯詳細內容

海帶木瓜百合湯
難度:切墩(初級) 時間:30-45分鐘

主料

海帶 75g 綠豆 38g 木瓜 900g 百合 38g 陳皮 一小塊 瘦肉 300g

輔料

鹽 適量

海帶木瓜百合湯的做法步驟

1.海帶用水浸片刻洗乾淨。

2.綠豆和百合洗乾淨。

3.木瓜去皮、去籽后切厚塊。

4.陳皮浸軟颳去瓤。

5.洗乾淨瘦肉,汆燙后沖洗乾淨

6.煲滾適量水,放入海帶、綠豆、木瓜、百合、陳皮和瘦肉,水滾后改慢火煲約2小時,下鹽調味即成。

小貼士

功效:海帶綠豆配合木瓜煲湯,有清熱解毒、潤燥之功用。

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