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難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料海帶75克綠豆38克木瓜900克百合38克陳皮一小塊瘦肉300克輔料鹽適量海帶木瓜百合湯的做法步驟1.海帶……
主料
海帶 75g 綠豆 38g 木瓜 900g 百合 38g 陳皮 一小塊 瘦肉 300g輔料
鹽 適量海帶木瓜百合湯的做法步驟
1.海帶用水浸片刻洗乾淨。
2.綠豆和百合洗乾淨。
3.木瓜去皮、去籽后切厚塊。
4.陳皮浸軟颳去瓤。
5.洗乾淨瘦肉,汆燙后沖洗乾淨
6.煲滾適量水,放入海帶、綠豆、木瓜、百合、陳皮和瘦肉,水滾后改慢火煲約2小時,下鹽調味即成。
小貼士
功效:海帶綠豆配合木瓜煲湯,有清熱解毒、潤燥之功用。
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