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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料姑娘雞（木有下過蛋的雞）1隻輔料枸杞少許党參少些紅棗幾隻枸杞党參燉雞鸞的做法步驟1.湯殺，腿毛、沖洗、收拾乾淨！2.焯掉血水。3.加點黃酒、枸杞、……
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主料
姑娘雞（木有下過蛋的雞） 1隻輔料
枸杞 少許 党參 少些 紅棗 幾隻枸杞党參燉雞鸞的做法步驟
1.湯殺，腿毛、沖洗、收拾乾淨！
2.焯掉血水。
3.加點黃酒、枸杞、党參、紅棗等料。然後下鍋慢小火干蒸1小時，
再加湯水慢小火燉1小時即可出鍋調味食用！
4.此燉雞可以加鹽，也可以加糖！隨便你的口味哦！
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