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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料乾貝火腿蝦粉絲輔料蔥適量六月鮮少許蒸魚豉油少許鮮掉你的牙---鮮蝦粉絲煲的做法步驟2.乾貝用手撕成絲，火腿切絲。看好了，那個白色的是乾貝可……
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主料
乾貝 火腿 蝦 粉絲輔料
蔥 適量 六月鮮 少許 蒸魚豉油 少許鮮掉你的牙---鮮蝦粉絲煲的做法步驟
2.乾貝用手撕成絲，火腿切絲。看好了，那個白色的是乾貝可不是大蒜頭，好貴的，所以不好多放，節約點。
3.鍋里放油，炸蝦
4.砂鍋燒熱，放油，蔥，放火腿絲和乾貝絲，噴點料酒，加水吊出湯的鮮味
5.粉絲在水裡泡軟，扔到砂鍋里，放入炸好的蝦，放六月鮮和蒸魚豉油翻炒，出鍋。看好了，鹽也沒放，雞精也沒放，味道鮮得來沒話說。
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