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時間:1小時以上主料花菇4個魚膠20g淮山20g雞翅2個豬瘦肉20g紅棗5g輔料黃酒(喜歡有一點點甜可以放)1勺鹽適量枸杞適量花菇魚膠淮山燉雞湯的做法步驟1.1.魚膠先用冷水泡發一天……
主料
花菇 4個 魚膠 20g 淮山 20g 雞翅 2個 豬瘦肉 20g 紅棗 5g輔料
黃酒(喜歡有一點點甜可以放) 1勺 鹽 適量 枸杞 適量花菇魚膠淮山燉雞湯的做法步驟
1.1.魚膠先用冷水泡發一天,備用。然後花菇、雞翅、豬瘦肉、淮山片、紅棗、枸杞全部清洗好,備用。準備開始…
2.2.雞翅切開幾刀,用燒開的水去下血。然後就把所有材料一起放進電燉盅吧!加水用文火至少燉2個小時哦,如果想要肉更軟爛些就再燉久些。預約好時間后該幹啥幹啥去
3.3.時間到!加上適量枸杞和鹽調好味道后就可以享受啦~很簡單吧!?(PD:燉之前魚膠可以切成一段一段的,想要花菇漂亮點的話,可以燉之前用刀在花菇上划個十字型,這樣造型更好看喲)
小貼士
這是一個人的份量哦。
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